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中国メディア 「日本食のすしは健康食品どころか、体によくない偽の健康食品だ!」 

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1: コラット(家):2013/03/14(木) 09:54:52.96 ID:9Y5UOjOu0

英国の栄養学者、レイチェル・ベルさんは最近発表した書籍で、日本食のすしが「偽の健康食品」だと指摘した。 

すしはカロリーと糖分、塩分が高く、繊維、蛋白質、ビタミンなどの栄養素が少ないため、食べ過ぎると胎児や赤ちゃんの成長にも影響が出るとしている。 

中国・新聞晨報が伝えた。 


ベルさんは新書で「通常、すしは平均290~350キロカロリーで、炭水化物の量はパン2~4枚に相当する」と分析している。 

また、「すしの栄養価はこれまで、過剰評価されていた。しかし主要な食材はご飯であり、ご飯はすしの75%を占めている。 

すしの風味のため、ご飯には塩と砂糖が入った酢を混ぜており、その過程でご飯に含まれるビタミン、繊維などが破壊される。 

さらに醤油をつけて食べるため、塩分摂取が増える」と指摘。「すしは人々が思っているように健康的ではなく、むしろ体に良くない」と強調している。 


英国保健省は妊婦と授乳中の女性、妊娠準備中の女性に週2人分以上の脂肪の多い魚を食べないよう指導している。 

脂肪の多い魚には汚染物質が含まれやすく、胎児、乳児の健康に影響する恐れがある。 

マグロには水銀が含まれやすく、腎臓と神経系統に害を与える危険がある。 

その他の人も週に4人分以上の脂肪の多い魚を食べないほうがいいとされているが、サーモンやサバ、マグロなどはすしでよく使われている。 


英国保健省はまた、妊婦と授乳期の女性に甲殻類の水産物の食用を避けるよう提言している。 

エビやカニ、ホタテガイなどにはウイルス、細菌が入りやすい。こうした食材もすしでよく使用される。 

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130314-00000010-xinhua-cn 

 
 
 
2: アメリカンワイヤーヘア(東京都):2013/03/14(木) 09:55:19.36 ID:sl4nQwrH0

誰が健康食品なんて言ってるの
 
 
 
4: アメリカンショートヘア(韓国):2013/03/14(木) 09:56:31.18 ID:UyBh/UrR0

健康食品だと思って食ってる奴なんているのか?
 
 
 
9: 白黒(北海道):2013/03/14(木) 09:57:18.87 ID:yFupYok30

>>4
多分アメリカ人のある程度はそう思って食ってる気がする

 
 
 
11: オシキャット(家):2013/03/14(木) 09:57:20.24 ID:ixw6onLD0

海外における日本食健康説がオカルト入ってる

実際は塩分過多になりやすい

 
 
 
15: アジアゴールデンキャット(福岡県):2013/03/14(木) 09:58:02.01 ID:0blz+S9w0

イギリス人に食いもんのことを言われてもな
 
 
 
 
 
7: スフィンクス(鹿児島県):2013/03/14(木) 09:57:10.32 ID:GtvvqTjK0

こういうのはもっと広めるべき 

魚を乱獲する糞シナが減るのはいいことだ

 
 
 
8: ピクシーボブ(東京都):2013/03/14(木) 09:57:11.85 ID:1nPHIZK90

そうそう、だから中国のひとたちは 
 
 
 
10: アメリカンワイヤーヘア(福岡県):2013/03/14(木) 09:57:20.22 ID:e96bZDg4P

お前らが食べないと資源が守れるから 

嫌なら食べるな 

 
 
 
18: バーマン(東日本):2013/03/14(木) 09:58:28.16 ID:ln3Ht8nWO

寿司なんてもう見るからに栄養偏ってるじゃん 

なぜこれを健康食品だと思った? 

 
 
 
20: ピューマ(秋田県):2013/03/14(木) 09:58:51.07 ID:ErdgTt7y0

肉とポテトしか食わない生活してるような奴からすると健康食品だろ 

間違ってない 

 
 
 
22: スナネコ(神奈川県):2013/03/14(木) 09:59:36.16 ID:8H+XUJIw0

日本人が長寿だから変な誤解が生まれてるな 
 
 
 
26: ピューマ(秋田県):2013/03/14(木) 09:59:59.03 ID:ErdgTt7y0

>ご飯には塩と砂糖が入った酢を混ぜており、その過程でご飯に含まれるビタミン、繊維などが破壊される。 

いや、これはないわ 

 
 
 
29: ノルウェージャンフォレストキャット (WiMAX):2013/03/14(木) 10:00:37.83 ID:Bo26fhRI0

原材料に段ボール入ってないのが気に入らないんだろう 
 
 
 
31: パンパスネコ(大阪府):2013/03/14(木) 10:00:46.56 ID:7k117u5p0

そもそも体に良いなんて日本人の誰も思ってないしw 
 
 
 
35: ノルウェージャンフォレストキャット (関東・東海):2013/03/14(木) 10:01:20.84 ID:rF3cPIbgO

>>1 
そんな総合サプリメントみたいな機能を寿司に求めて無いし… 

 
 
 
37: オリエンタル(大阪府):2013/03/14(木) 10:01:37.99 ID:QwqDcP/T0

近いアジアの中国ですら色々間違ったイメージなんだな 
 
 
 
38: ロシアンブルー(大阪府):2013/03/14(木) 10:01:45.14 ID:7+JVm/Jt0

誰も中国人に寿司食えなんて言ってないわ 
 
 
 
40: メインクーン(長野県):2013/03/14(木) 10:02:29.20 ID:ZPBStFhf0

中国じゃ毒が入ってるから何食っても同じだろ 
 
 
 
45: 猫又(芋):2013/03/14(木) 10:03:11.15 ID:g7Ox854K0

→嫌なら食うな 

記事内容はだいたい合ってると思う。 

海外の魚事情だと特に 

 
 
 
54: アムールヤマネコ(大阪府):2013/03/14(木) 10:08:09.51 ID:cz8z3dz30

すしが健康食だとは思わんが 

f3lTCeH.jpg 

おめーの国の料理よりは健全だよ… 
 
 
 
58: ベンガル(神奈川県):2013/03/14(木) 10:10:03.43 ID:4Tq0Ts7+0

そもそも日本食を海外へ広げる政府の活動がよくない 

食べる人間が増えればマグロだって希少になる
 
 
 
 
73: ベンガル(関東・甲信越):2013/03/14(木) 10:18:41.11 ID:xrHcLx77O

>>58 
日本食の場合はことさら宣伝しなくても勝手に広まるからなぁ 

むしろバッタもんの日本料理屋がのさばってる方が問題だろ 

 
 
 
60: セルカークレックス(内モンゴル自治区):2013/03/14(木) 10:12:29.08 ID:HDHeoR740

よく「食べ過ぎると~」って文みるけど食べ過ぎて害にならない食べ物なんざ存在しないだろ 
 
 
 
62: 縞三毛(大阪府):2013/03/14(木) 10:13:11.36 ID:Fm/TzzSN0

ラーメンよりはいいはず 
 
 
 
63: ターキッシュアンゴラ(新潟県):2013/03/14(木) 10:13:55.33 ID:MCFzGdW30

そんな毎日寿司食わねーよ 
 
 
 
65: スノーシュー(静岡県):2013/03/14(木) 10:15:00.68 ID:gpaA7dXBP

向こうで勝手にヘルシーだとか言い出したんだろが 
 
 
 
66: スナネコ(東京都):2013/03/14(木) 10:15:02.22 ID:v/KBA1Ja0

魚介類は結構プリン体高いの多いから健康的じゃないよ 
 
 
 
72: 猫又(兵庫県):2013/03/14(木) 10:18:30.05 ID:64NUAqRb0

「脂の乗った」系は確かにそうじゃないかとは思ってました 
 
 
 
100: スフィンクス(愛知県):2013/03/14(木) 10:35:01.10 ID:g2AO/CtX0

嫌なら食べなくていい 

日本食に健康を求めるな 

 
 
 
105: エキゾチックショートヘア(dion軍):2013/03/14(木) 10:36:44.49 ID:Muul5jyA0

日本人にとっては健康食品じゃないのにな 
 
 
 
121: アメリカンボブテイル(東京都):2013/03/14(木) 10:44:24.74 ID:SYVg9tyw0

イギリス人に言われちゃったw 
 
 
 
125: アムールヤマネコ(岐阜県):2013/03/14(木) 10:45:31.95 ID:x8gOVwcx0

勝手に勘違いして間違いに気付いて騒ぎ立てる謎 
 
 
 
元スレ:http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1363222492/


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